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Beaux, mignons, joyeux, ludiques, originaux, ce sont quelques-uns des adjectifs qui nous viennent à l'esprit lorsque nous regardons les fabuleux objets de la designer Anne-Claire Petit.

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Les jouets écologiques

Des loisirs créatifs écologiques

Encore une nouvelle étude qui met en lumière la toxicité de l'alimentation de nos enfants. Il en sort plus d'une par année et pourtant personne ne bouge. Qu'attendons-nous pour prendre ce grave problème de santé publique à bras le corps?

Le soja est un aliment controversé. Tout d'abord, le soja conventionnel est souvent transgénique et donc effectivement à éviter. Cependant, même le soja bio est accusé d'être un perturbateur hormonal. La plupart des médecins, autant les allopathes que les homéopathes, s'accordent à dire qu'il faut en donner parcimonieusement aux enfants.

La jeunesse ne va pas si mal qu'on voudrait nous le faire croire. Beaucoup de jeunes vont bien et plusieurs sont mêmes animés par une réelle volonté de se rendre utile à la société. Pour redorer le blason de cette jeunesse souvent sous-estimée, LeCoinBio a décidé de publier le texte de Fred Le Maire, un jeune québécois de 11 ans qui fait une heure de bénévolat par semaine. Une idée astucieuse pour inculquer à la jeune génération des valeurs primordiales comme la responsabilité, le respect et l'altruisme. Bravo et merci à Fred et à sa maman pour donner l'exemple.

Les français achètent chaque année 6 millions de sapins de Noël dont 1 million sont artificiels. En tant qu'écolo, le premier réflexe est d'opter pour un sapin artificiel. L'idée de couper un arbre uniquement pour le décorer quelques semaines par année est difficilement supportable. Et bien détrompez-vous. Le choix le plus écologique, mis à part de ne pas en acheter du tout, est le sapin naturel.

Comment mangent les français ? Quels aliments pensent-ils bons pour leur santé ? Sont-ils bien informés ? Le cabinet d'études CEGMA TOPO a recueilli l?avis des Français* quant à leurs croyances et pratiques alimentaires.

Une étude* portant sur des femmes chinoises montre que le ratio oméga-3/oméga-6 pourrait prédire un risque supplémentaire de cancer du sein.

Selon des chercheurs de Shanghai, le risque de cancer du sein est dépendant du ratio oméga-3 / oméga-6. Ces résultats sont issus du suivi de 72 000 femmes urbaines, sans cancer au début de l'étude, et dont on connait l'alimentation depuis 1996. Ils sont publiés dans le International Journal of Cancer de Septembre 2010.

Difficiles à utiliser, dosage délicat, goût trop prononcé,....Oubliez toutes vos ide?es rec?ues sur les huiles essentielles culinaires! Imagine?e par le chef Aymeric Pataud, la gamme De?lice & Sens est compose?e de 9 formulations ine?dites d?huiles essentielles culinaires. Pre?tes a? l?emploi pour une utilisation pratique et ludique, ces compositions vont vous faire de?couvrir des sensations gustatives encore inexplore?es.

Selon un article publié sur Le Figaro. fr la semaine dernière, la marque Schwarzkopf a été condamné par le tribunal de grande instance de Marseille pour un produit jugé cancérigène. Une victoire pour cette coiffeuse marseillaise atteinte d'un cancer de la vessie après avoir utilisé une teinture sans gants dans les années 1980.

Trop souvent l'on confond bio et végétarisme. Certes, manger bio s'inscrit dans une démarche écologique et manger moins de viande est une absolue nécessité pour l'équilibre de notre planète. Sauf que manger MOINS de viande ne signifie pas forcément NE PLUS manger de viande. Et le fait d'en manger moins permet de payer un peu plus cher pour s'offrir le top en terme de qualités gustatives et environnementales.

C'est dans les laboratoires anglais que le cresson a révélé son étonnant pouvoir de destruction des cellules cancéreuses. En effet, le cresson est riche en isothiocyanates, un composé capable d'inhiber l'angiogénèse et de diminuer la survie des cellules cancéreuses. Des chercheurs anglais ont montré qu'il suffit de manger seulement 80 g de cresson pour mesurer les effets quelques heures plus tard.

Pas besoin d'avoir un jardin fleuri pour cuisiner les fleurs! Nature & Découvertes a récemment lancé une gamme de fleurs bio spécial cuisine. Pétales de rose, fleurs d'hibiscus, de mauve, de lavande ou de jasmin compose cette gamme gourmande et glamour.

Rondes, rouges ou vertes, craquantes, acidulées ou sucrées, les pommes sont de retour sur nos tables. Symboles de l'été qui nous dit "à la prochaine", du retour des bonne soirées cocooning elles se croquent naturellement crues ou cuisinées en plats sucrés mais aussi salés. 

Emmenez-en des bonnes nouvelles! Ceux et celles pour qui l'optimisme est une philosophie de vie, procurez-vous le livre "Tour de France du développement durable" écrit par Bertrand Guillier, Hélène Roy et Gilles Vanderpooten publié aux éditions Alternatives. La preuve que la France n'est pas uniquement synonyme d'expulsion des Roms, de centrales nucléaires et de politiques corrompus. Il y a aussi des gens qui font des choses bien. Heureux de le savoir, non?

5 à 20 % des écoliers attrapent des poux au moins une fois. Les premières alertes aux poux viennent immanquablement après la rentrée scolaire.  Et nous savons tous dorénavant que cela n'a rien à voir avec l'hygiène.

Marsatac lève le voile sur le programme de sa 12° édition. Une programmation révélatrice des dernières tendances musicales électroniques et des plateaux artistiques encore plus denses, c?est la promesse de cette nouvelle édition qui vous donne rendez-vous à Marseille du 23 au 25 septembre 2010 à la Friche la Belle de Mai.

Le design végétal moderne fait la part belle aux plantes à effet durable. Les petits conifères en sont de magnifiques exemples et bénéficient de ce fait d'une inspiration renouvelée de la part des jardiniers, paysagistes et autres designers du jardin. Leurs indéniables qualités graphiques s?accordent à merveille avec l?idée du jardin contemporain où l?esthétique se traduit moins dans les floraisons que dans les jeux de formes, de silhouettes et de textures. Ces plantes de caractère nous apparaissent désormais sous un jour nouveau. Une chance pour les petits jardins, terrasses et balcons !

Pour l?Européen cartésien, les épices relèvent le goût de notre alimentation. En Inde, depuis des millénaires, les épices jouent un rôle fondamental dans la diététique et la médecine, tant sur le plan préventif que curatif.

Mon-Producteur.com est un site Internet pour découvrir les producteurs locaux et savoir où trouver leurs produits frais près de chez soi.